quinta-feira, 14 de maio de 2015

Feira gastronómica

A Câmara de Comércio de Angra do Heroísmo está a organizar, novamente a Feira Gastronómica, onde vários restaurantes dispõe de um menú especial a 12€ por pessoa. O ano passado fomos à Pousada do Castelinho e adorámos, aliás se ainda não conhecem a pousada passem lá, nem que seja para um café, o espaço merece. Este ano fomos ao Cais d´Angra  e também gostei muito!
Vamos às fotos para perceberem melhor do que vos falo:

Entrada:Escabeche de polvo confitado sobre bolinho de milho na sertã.
O sabor estava óptimo, o polvo estava tenrinho e o bolo de milho acompanhava lindamente. único senão: soube a pouco


Prato de peixe: Paleta de atum grelhado com lima e gengibre acompanhado de guache de beterraba, brócolos e batata doce com salada asiática biofontinhas.
Eu sou suspeita porque gosto muito de atúm em bife. O puré de brócolos foi o que gostei menos.
A apresentação estava lindíssima! 

Sobremesa: Mousse de nêspera com crumble de massa sovada e toucinho de meloa.
Já sabem que esta é a minha parte preferida. Estava muito, muito boa. O mousse era um pouco ácido o que cortava bem o toucinho de meloa. Gostei muito!

Se puderem aproveitem a feira. Termina no próximo domingo. 

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